Dopo la pausa stagionale, Chalet Luna Rossa è pronto ad accogliere nuovamente i suoi ospiti. La data da segnare in agenda è 7 febbraio, giorno in cui il ristorante riaprirà ufficialmente le porte dando inizio a una nuova stagione all’insegna del gusto, della qualità e dell’inconfondibile atmosfera che da anni lo contraddistingue.

Affacciato direttamente sul mare Adriatico, Chalet Luna Rossa rappresenta da oltre vent’anni un punto di riferimento per chi cerca una cucina curata, una location suggestiva e un’esperienza capace di unire sapori autentici e convivialità. La riapertura non è soltanto un ritorno all’operatività, ma un momento simbolico che segna l’inizio di nuovi incontri, nuove serate e nuove emozioni da vivere in riva al mare.

Una storia fatta di passione e visione

La nascita di Chalet Luna Rossa è legata all’idea e alla passione dello chef Simone Ricci, che ha trasformato un’intuizione in un progetto gastronomico solido e riconoscibile. Ispirato dalla bellezza di una luna rossa riflessa sul mare, lo chef ha voluto creare un luogo in cui l’emozione visiva si fondesse con quella culinaria, dando vita a un ristorante capace di raccontare il mare non solo attraverso la vista, ma soprattutto attraverso i sapori.

Nel corso degli anni, il locale è cresciuto grazie a una filosofia basata su qualità delle materie prime, rispetto per il territorio e continua ricerca, diventando una realtà apprezzata sia dai clienti abituali sia da chi sceglie Chalet Luna Rossa per occasioni speciali.

Una location unica sul mare di Porto Sant’Elpidio

Uno degli elementi che rendono Chalet Luna Rossa immediatamente riconoscibile è la sua posizione privilegiata, direttamente sulla spiaggia di Porto Sant’Elpidio. Mangiare qui significa vivere il mare in ogni momento della giornata: dal pranzo luminoso con vista sull’orizzonte, fino alla cena più intima accompagnata dal suono delle onde.

Gli ambienti sono pensati per accogliere diverse tipologie di ospiti: coppie in cerca di una serata romantica, famiglie, gruppi di amici e clienti che desiderano semplicemente rilassarsi in un contesto elegante ma informale. Gli spazi interni ed esterni permettono di vivere il locale in ogni stagione, mantenendo sempre un forte legame con l’ambiente marino circostante.

La cucina: il mare come protagonista

Il cuore dell’esperienza Chalet Luna Rossa è senza dubbio la cucina, che trova nel pesce fresco il suo principale protagonista. Il menù è costruito intorno a una selezione attenta delle materie prime, spesso locali, per valorizzare al massimo i prodotti del mare Adriatico.

La proposta gastronomica spazia dagli antipasti di mare, crudi e cotti, ai primi piatti ricchi di profumo e carattere, fino ai secondi che esaltano la semplicità e la freschezza del pescato. Ogni piatto nasce da un equilibrio tra tradizione e creatività, con preparazioni che rispettano il gusto autentico degli ingredienti senza rinunciare a tocchi personali.

Accanto alla cucina di pesce, Chalet Luna Rossa propone anche una selezione di pizze spianate, ideali per chi desidera una cena più informale senza rinunciare alla qualità. Questa doppia anima, ristorante e pizzeria, rende il locale versatile e adatto a diverse occasioni.

Vini, convivialità ed esperienza

A completare l’offerta gastronomica c’è una curata carta dei vini, pensata per accompagnare al meglio i piatti di mare e le proposte della cucina. Le etichette selezionate permettono abbinamenti equilibrati e valorizzano ulteriormente l’esperienza a tavola.

Chalet Luna Rossa non è solo un ristorante, ma un luogo di incontro. Durante la stagione, il locale ospita anche serate ed eventi speciali, creando un connubio tra cucina, intrattenimento e socialità che contribuisce a rendere ogni visita un momento da ricordare.